立秋后精选嫩鲍，天气逐步转凉，秋高气爽的日子让东谈主感到沉静，同期也意味着种种瓜果蔬菜迎来了丰充的季节。市集上琳琅满盘算生果启动继续上市，苹果、梨、葡萄、柿子等生果逐步成为东谈主们相同餐桌上的常客。但是，有一种时令生果，在立秋之后结巴错过，它不仅口感甜好意思，并且养分丰富，那便是黄桃。
黄桃，因其果肉呈金黄色而得名，被誉为“生果之王”。与等闲桃子比较，黄桃不仅滋味更为浓郁，并且其养分价值更是不同凡响。黄桃富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和多种矿物资，如钾、镁、铁等，这些养分身分有助于增强免疫力、保护见识、促进消化。
当先，黄桃中的维生物C含量较高，八成促进胶原卵白的生成，有助于皮肤保抓弹性，减慢虚弱。其次，黄桃中的胡萝卜素是自然的抗氧化剂，八成中庸体内解放基，减少细胞挫伤，镌汰患癌风险。此外，黄桃中的膳食纤维有助于肠谈健康，退避便秘。而其丰富的矿物资则可以匡助身体看护电解质均衡，促进腹黑健康。
一、黄桃的冷冻保存步调
立秋之后，黄桃适值丰充，滋味最好，多买些清新的黄桃回家储存，是一个可以的接管。为了八成长期享受黄桃的适口，将其冷冻保存是一个实用的步调。
1. 选购和清洗黄桃：接管表皮光滑、无挫伤、手感较硬的黄桃，确保其清新度和口感；将黄桃在活水下冲洗干净，确保表皮的土壤和杂质被铲除。
2. 贬责黄桃：用刀在黄桃顶部轻轻划开一个小口子，然后将皮剥下。你也可以在滚水中烫几秒钟，这么更容易去皮；黄桃切成两半，用勺子或小刀将果核挖出，确保切口整王人；将去核后的黄桃切成合乎食用的小块，大小可笔据个东谈主喜好养息。
欧美高清处女3. 冷冻保存：将黄桃块平铺在烤盘上，幸免块与块之间战斗，放入雪柜冷冻室预冻2小时；预冻后的黄桃块放入保鲜袋中，挤出袋中的空气，密封后再放入冷冻室保存。这么贬责过的黄桃可以保抓长达数月的鲜甜口感。
二、黄桃金桔银耳羹
在立秋之后，黄桃不仅可以径直食用，还可以用来制作各式适口的甜品。黄桃金桔银耳羹是一起既养分丰富又好意思容养颜的好菜，相等合乎秋季食用。
食材：黄桃2个，金桔5个，银耳10克，冰糖适量，枸杞适量，净水800毫升。
详备尺度：
1. 准备食材：将银耳放入温水中泡发，约需1小时。泡发后剪去银耳的根部，撕成小朵备用；按照前述尺度将黄桃去皮去核，切成小块备用；金桔洗净后对半切开，去除籽；枸杞洗净备用；
2. 煮银耳：将泡发后的银耳放入锅中，加入净水，大火煮沸后转小火，炖煮约40分钟，直至银耳出胶；银耳煮至软烂后，加入适量冰糖，搅动至十足溶化。
3. 加入黄桃和金桔：将切好的黄桃块和金桔加入锅中，连接煮10分钟傍边，直到黄桃变软、金桔的香味融入汤中，撒上枸杞，连接煮3分钟，将煮好的黄桃金桔银耳羹倒入碗中，可热食也可冷藏后食用，仪态各有千秋。
黄桃金桔银耳羹不仅滋味酸甜可口，并且富含多种维生素和矿物资，相等合乎在秋季润泽养生。银耳富含胶质，有滋阴润肺的功效，而黄桃和金桔则增多了汤羹的脉络感，使整谈甜品口感丰富，养分全面。需要看重的是，银耳的炖煮技能要有余长，以确保其出胶，这么智力使汤羹达到最好的浓稠度和口感。
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